Aqui va mi primer post de recetas veganas que desde hace tiempo queria compartir con uds. Estaré aumentando mas recetas a estas páginas con frecuencia, asi que para los interesados, asegurense de checkearla cada cierto tiempo, ahi les dejo las páginas:
El siguiente artículo expone un tema muy interesante mediante una entrevista al Sr. David Román de IVU (Unión Vegetariana Internacional).
Qué es un vegano?
DR>El veganismo es la filosofía y práctica de la vida compasiva. El término “vegano” fue acuñado para distinguir a los veganos de los vegetarianos, aunque los veganos nos solemos incluir dentro de este amplio colectivo como “vegetarianos”, a veces nos llaman “vegetarianos estrictos”.
Un vegetariano es aquel que vive de los productos del reino vegetal con o sin la adición de huevos y/o productos lácteos. El término vegetariano se refiere únicamente a la dieta, no a cualquier otro producto animal aparte de los alimentos. La motivación para hacerse vegetariano puede ser ética o de salud, económica o religiosa, o cualquier combinación de ellas.
¿En qué difiere un vegano de un vegetariano?
Principalmente en el grado de práctica ética. El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye la reverencia por la vida… Leer màs
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